Que se passe-t-il si on boit le matin un verre d'eau laissé toute la nuit ?
Boire la bonne quantité d'eau chaque jour est l'un des conseils les plus courants des médecins et des diététiciens. Il s'agit d'un composé qui ne devrait jamais manquer dans notre alimentation, et ce pour de très bonnes raisons. Mais que se passe-t-il si, un jour, vous oubliez de boire un verre d'eau juste avant de vous coucher ? Peut-être laissez-vous le verre de côté toute la nuit et, le matin, vous vous dites que vous devriez boire cette eau. Mais êtes-vous sûr que c'est une bonne idée ? La réponse n'est pas aussi simple qu'il y paraît : voyons pourquoi !
Il est important de boire, mais avec modération
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Boire de l'eau est important, comme nous l'avons mentionné en introduction, et ce n'est certainement pas un mystère. L'eau nous hydrate et contribue à notre santé, tant que nous ne buvons ni trop ni trop peu. Boire trop d'eau peut être aussi risqué que ne pas en boire assez, c'est pourquoi les régimes recommandent une consommation équilibrée.
C'est précisément pour cette raison que de nombreuses personnes ont l'habitude de laisser un verre d'eau sur leur table de chevet, afin de ne pas avoir à se lever la nuit pour boire. D'autres peuvent préparer un verre et le laisser dans la cuisine, le retrouvant le lendemain matin. Dans tous ces cas, est-il sûr de boire de l'eau laissée toute la nuit pendant plusieurs heures ? C'est une éventualité à laquelle on ne pense pas souvent, mais qui doit être prise en considération avec attention.
Peut-on boire l'eau qui est restée à l'air libre toute la nuit ?
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Laisser de l'eau à l'extérieur de la bouteille toute la nuit signifie l'exposer, en général, à toutes les contaminations possibles présentes dans l'air que nous respirons. Il s'agit principalement de poussières, de germes, d'acariens et même d'insectes qui pourraient tomber dans le verre. Bien que ces agents ne présentent pas un grand danger, l'eau laissée à l'air libre toute la nuit pourrait être sensiblement différente de celle restée dans la bouteille le matin. En dehors de la poussière, dont la consommation n'est pas vraiment conseillée, les principaux risques sont les suivants :
- Insectes : Ils peuvent se retrouver dans le verre et éventuellement être consommés lors de la prise d'eau, surtout si cela se fait dans l'obscurité. Bien que le corps humain puisse digérer les insectes, ce n'est certainement pas une expérience agréable : il vaut mieux allumer la lumière avant de boire.
- Germes et bactéries : La bouche humaine contient des centaines d'espèces différentes de microbes et de bactéries qui pourraient se transférer dans le verre. Ce n'est pas un risque en soi, à moins qu'une autre personne ne boive dans le verre par la suite.
- Goût différent : L'eau laissée à l'air libre toute la nuit peut techniquement changer de goût le matin. Il ne s'agit pas tant d'une perception mais d'une réaction chimique due à la dissolution du dioxyde de carbone dans l'eau et à sa transformation en acide carbonique.
Comment boire de l'eau sainement
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Boire l'eau laissée à l'air libre toute la nuit n'est certainement pas comme boire de l'eau fraîche, mais en même temps, ce n'est pas non plus dangereux en soi. Les insectes peuvent être repérés en allumant la lumière, les microbes peuvent être évités en buvant chacun dans son propre verre, et le goût subit un changement minime même si perceptible.
Cependant, comme nous l'avons mentionné, boire de l'eau fraîche est beaucoup plus hygiénique et sain, il est donc préférable d'éviter d'avoir un verre sur la table de nuit pendant la nuit. Vous pouvez obtenir le même effet en utilisant une gourde, ordinaire ou thermique, ou une bouteille d'eau. Dans les deux cas, vous pouvez refermer ces contenants et ainsi garder votre eau propre. Prête à boire quand vous le souhaitez, et sans surprises.
