Un orchestre symphonique joue devant des milliers de poules : la raison est scientifiquement prouvée

On dit souvent que la musique est un langage universel et qu'elle peut donc parler à tout le monde. L'orchestre symphonique de Nouvelle-Zélande a dû prendre cette affirmation au pied de la lettre et, grâce à la collaboration avec une ferme, a décidé de jouer un morceau devant des milliers de poules. Voyons ce qui s'est passé.

Un orchestre symphonique joue une composition spéciale devant des milliers de poules

La préparation est toujours la même. Chaque membre du petit orchestre s'habille élégamment, apporte son propre instrument et commence à l'accorder. À un moment donné, un signe parmi les musiciens laisse entendre que le concert peut commencer. Sauf qu'il n'y a pas de public : enfin, le public est là mais il s'agit de milliers de poules. Cette expérience repose sur l'idée que la musique peut être bénéfique pour tout le monde, même pour les animaux de la ferme comme les poules. Les musiciens ont donc interprété la composition originale Chook Symphony No 1, une pièce spécialement conçue pour les volatiles. Les influences baroques ont été suivies de notes plus contemporaines et populaires, au milieu des poules en liberté qui – nous sommes sûrs – ont apprécié le résultat.

La musique pour les poules : que dit la science ?

New Zealand Symphony Orchestra/Youtube

Le fait que les animaux puissent réagir positivement à la musique est désormais bien connu, en particulier dans la communauté scientifique. En effet, une étude de 2021 a analysé les effets de la musique sur les animaux de ferme :

"La musique baroque, avec un tempo de 60 battements par minute, améliore significativement la mémorisation et l'apprentissage, grâce à l'activation des deux hémisphères cérébraux, droit et gauche."

C'est précisément la sensibilité particulière au baroque qui a poussé Hamish Oliver, compositeur de Chook Symphony No 1, à s'inspirer des maîtres du baroque tels que Bach. L'œuvre devait être authentique mais ludique, avec des références directes au monde de la ferme, et avoir un effet apaisant sur les poules pondeuses. Ces dernières, par exemple, n'aiment pas les sons trop forts.

Une expérience musicale réussie

La même Orchestre symphonique de Nouvelle-Zélande a qualifié cette expérience musicale de première mondiale. Et il s'agissait effectivement d'une première, car il n'y a pas de précédents d'un concert symphonique spécialement joué pour un élevage de poules. Le directeur de l'orchestre et le propriétaire de l'élevage se sont déclarés satisfaits de toutes les phases de l'expérience, de la composition à la performance devant un public exceptionnel. On pourrait même dire que Chook Symphony No 1 a vraiment "parlé" aux oiseaux, qui se sont approchés dès que les musiciens ont commencé à jouer. Nous ne savons pas si les poules ont apprécié autant que les êtres humains, mais nous espérons qu'elles se sont au moins détendues en écoutant de la bonne musique, composée spécialement pour elles.