Pourquoi l'alcool nous rend ivres et quels sont les remèdes (efficaces) pour dessoûler

Les lendemains de "cuite" sont l'une des conditions les plus désagréables, avec des symptômes tels que la gueule de bois, la nausée, la sensibilité à la lumière, la soif, etc. Mais pourquoi l'alcool nous saoule-t-il et quels sont les remèdes pour faire passer la gueule de bois ? Examinons les réponses à ces questions, y compris la croyance selon laquelle boire de l'alcool pendant les lendemains de cuite nous fait sentir mieux.

Pourquoi l'alcool nous rend-il ivres ?

Freepik

Le corps humain est une machine complexe, et l'un des exemples les plus intéressants concerne la consommation d'alcool. Cette substance passe en effet par différentes phases de métabolisme, dans un processus qui nous met en état d'ébriété. Le principal composant de l'alcool est l'éthanol, qui est absorbé dans la circulation sanguine par le système digestif. Une partie de l'éthanol est éliminée par la respiration, ce qui est à la base de l'alcootest, mais le reste aboutit dans le foie, où commence sa transformation.

À l'intérieur du foie, une enzyme appelée alcool déshydrogénase convertit l'éthanol en acétaldéhyde. Il s'agit d'une substance toxique qui, selon de nombreux scientifiques, est responsable de l'ivresse. À ce stade, une autre enzyme, l'aldéhyde déshydrogénase, intervient pour convertir l'acétaldéhyde en acide acétique, une substance plus inoffensive qui est ensuite éliminée par l'urine.

Remèdes pour dessoûler

Freepik

Après avoir compris pourquoi l'alcool nous saoule et nous fait sentir mal le lendemain, il est important de savoir comment soulager une gueule de bois. Voici quelques remèdes qui peuvent aider :

• Boire beaucoup d'eau pour réhydrater le corps après la déshydratation causée par l'alcool.
• Manger des glucides pour compenser la baisse du taux de sucre dans le sang due à l'alcool.
• Prendre des vitamines du groupe B et du zinc, qui peuvent réduire les symptômes de la gueule de bois.
• Si possible, dormir pour permettre au corps de récupérer et de mieux gérer les symptômes.
• Prendre des compléments alimentaires tels que l'extrait de figue de Barbarie et le gingembre, qui pourraient soulager les symptômes de la gueule de bois.

Dans certains cas, il peut également être recommandé de prendre des médicaments anti-inflammatoires tels que l'aspirine ou l'ibuprofène, qui peuvent aider à soulager les maux de tête et les douleurs en général. Il est préférable d'éviter le paracétamol, car il peut interagir négativement avec l'alcool résiduel dans le corps.

Pourquoi l'alcool aide-t-il à combattre la gueule de bois ?

Pexels

Il est paradoxal, mais il existe une croyance selon laquelle boire de l'alcool le matin aide à atténuer la gueule de bois. Comme c'est souvent le cas, cette croyance repose sur un fond de vérité. En effet, certains chercheurs estiment que le véritable coupable des lendemains de cuite est le méthanol contenu dans l'alcool, et non l'éthanol. On pense que le corps humain est moins efficace pour métaboliser le méthanol, ce qui expliquerait pourquoi boire de l'alcool supplémentaire le matin pourrait diluer le méthanol au fil de la journée.

Cependant, cette pratique ne résout pas le problème à la racine et pourrait même l'aggraver, car la consommation continue d'alcool peut entraîner une déshydratation accrue et d'autres effets néfastes sur la santé. De plus, l'alcool est une substance toxique pour le corps et sa consommation excessive peut avoir des conséquences graves sur la santé. Par conséquent, la meilleure solution pour éviter la gueule de bois reste de ne pas boire d'alcool.