Un homme refuse de cuisiner un steak bien cuit à son invité : "Chez moi, c'est comme ça qu'on mange la viande"
Lorsque l'on invite des convives à dîner, il faut tenir compte de leurs habitudes alimentaires. L'hôte doit essayer de satisfaire les goûts de chacun, dans le but de passer une bonne soirée entre amis et avec de la bonne nourriture. Sur reddit, un homme a ouvert un véritable débat : il a refusé d'accéder à la demande de son invité de cuire un steak Wagyu très cher. Selon lui, la cuisson de la viande est une affaire très sérieuse et le steak doit être mangé peu cuit. En racontant la soirée, l'homme dit :
via reddit
Cette année, nous avons organisé une fête d'amis un peu extravagante parce que je suis tombé sur un faux-filet Wagyu à un prix peu orthodoxe. J'ai eu 10 invités pour le dîner, la plupart des couples, y compris mon ami qui a commencé à sortir avec une femme depuis quelques mois seulement. Nous avions un large éventail de plats, mais j'étais responsable de la cuisson de la viande. Le steak est ce qui se rapproche le plus d'une religion pour moi et je le prends très au sérieux. [...]
L'homme continue :
Voici qu'arrive la nouvelle femme du groupe. Elle voit la première coupe du steak et constate qu'elle est rose à l'intérieur et fait remarquer que le steak doit être bien cuit. Je lui ai dit que ce n'était pas le cas et que ces steaks étaient en fait cuits à la température idéale pour être découpés. Elle m'a immédiatement demandé de faire cuire son steak jusqu'à ce qu'il soit complètement brun et j'ai répondu fermement : "Pas possible". Elle a continué à s'énerver et à crier que c'était son steak et qu'elle devait le manger comme elle l'aimait. Je lui ai dit qu'il y avait beaucoup d'autres viandes à choisir, ainsi qu'une myriade d'accompagnements qu'elle pouvait avoir, mais qu'elle ne mangerait pas de steak bien cuit chez moi.
La femme en colère s'est levée de table et a mis le steak dans le micro-ondes.
J'ai sauté et je l'ai attrapée, et la moitié du steak est tombée sur le sol. Mes chiens l'ont mangé rapidement, alors j'ai dit : "Au moins, il est allé à quelqu'un qui apprécie un bon steak.
La soirée était maintenant gâchée et certains amis ont décidé de couper complètement les ponts avec cet homme qui s'est montré peu conciliant.
