Un propriétaire vole les pourboires de 22 employés de son restaurant : il doit verser une indemnité de 1,6 million de dollars
Travailler dans un restaurant, que ce soit en tant qu'employé ou en tant que propriétaire, n'est pas facile : les horaires sont souvent épuisants et il faut être en mouvement en permanence. Dans certains pays, le personnel, en particulier celui des salles, dépend fortement des pourboires, qui peuvent représenter une grande partie de leur salaire hebdomadaire ou mensuel. Une affaire, qui s'est déroulée à San Francisco, a fait couler beaucoup d'encre : 22 employés d'un restaurant - situé dans le quartier chinois - recevront une indemnité de 1,6 million de dollars après avoir dénoncé les propriétaires du restaurant pour vol de salaire.
via KTVU
Les 22 travailleurs, dont des serveurs et du personnel de cuisine, ont porté de graves accusations contre les propriétaires du restaurant, affirmant qu'ils étaient payés moins que le salaire minimum et qu'ils n'avaient reçu aucune compensation pour les heures supplémentaires. Les serveurs du restaurant étaient payés à l'heure, tandis que le personnel de cuisine recevait un salaire mensuel fixe. Tous les travailleurs se sont également plaints que les propriétaires conservaient les pourboires des serveurs.
Not the actual photo - Quaid Lagan/Unsplash
À la suite de ces allégations, le bureau du commissaire du travail de Californie a demandé aux propriétaires d'indemniser le personnel à hauteur de plus de 1,4 million de dollars, mais les propriétaires ont fait appel. Un accord a ensuite été conclu entre les parties : en vertu de cet accord, chaque employé recevra 73 000 dollars de compensation, ce qui comprend la rémunération des heures supplémentaires et les pourboires subtilisés. Le commissaire a déclaré que "la loi californienne interdit aux employeurs d'accepter les pourboires laissés par les clients aux serveurs. Dans le cadre de ce règlement, l'employeur remboursera aux travailleurs tous ces pourboires volés, pour un total de plus de 400 000 dollars." Les employeurs seront donc contraints d'indemniser les employés pour un montant total de 1,6 million de dollars.
L'employé Jayden Zhou a déclaré : "Mes collègues et moi avons souvent choisi de serrer les dents et de garder le silence jusqu'à ce que nous ne puissions plus le tolérer, et nous nous sommes unis pour nous battre pour ce qui nous était dû. Baisser la tête et souffrir en silence n'est pas une solution au vol de salaire. En nous unissant et en nous levant courageusement, nous avons gagné nos droits. J'espère que cette affaire envoie un message clair aux employeurs : ils doivent respecter la loi. Dénoncer l'injustice, bien que ce soit difficile, n'est jamais une erreur.
