9 signaux que l'organisme peut envoyer pour indiquer une carence en vitamine C
La vitamine C, ou acide ascorbique, est un nutriment fondamental pour l'organisme, impliqué dans la croissance, le développement et la réparation de tous les types de tissus. De la formation du collagène à la santé des cartilages, des os et des dents, la vitamine C est nécessaire à de nombreuses fonctions de l'organisme. Bien qu'une carence grave soit relativement rare (elle est plus fréquente dans les régions du monde où l'alimentation est très pauvre), voici quelques signaux d'alarme qui peuvent indiquer une carence : dans ce cas, il est préférable de consommer des aliments riches en vitamine C ou des suppléments (qui doivent toujours être pris sur avis d'un médecin).
via healthline.com
1. Peau rugueuse et irrégulière : de petites bulles ressemblant à de l'acné peuvent apparaître sur les bras, les cuisses et les fesses.
2. Rougissement des follicules pileux : les follicules pileux contiennent de nombreux capillaires qui peuvent s'affaiblir et se rompre en raison d'une carence en vitamine C.
3. Ecchymoses : toujours dues à une fragilisation des vaisseaux sanguins, en présence d'une carence, les ecchymoses se forment très facilement.
4. Articulations douloureuses : une carence en vitamine C peut affaiblir les articulations, entraînant un gonflement et même une douleur aiguë.
5. Anémie ferriprive : la vitamine C facilite l'absorption du fer, donc son manque peut provoquer sa diminution, surtout chez les sujets prédisposés.
6. Ongles d'apparence anormale : les ongles peuvent se recourber anormalement et présenter des lignes ou des taches rougeâtres.
7. Fatigue et humeur négative : ce sont des symptômes courants de carence, mais aussi parmi les premiers à se résoudre lorsque l'on augmente la consommation.
8. Poils du corps de forme anormale : ils peuvent pousser courbés ou peut-être bouclés, mais ils sont difficiles à remarquer car ils tombent souvent en raison de leur faiblesse.
9. Plaies à guérison lente : lorsque la carence en vitamine C est très prolongée et grave, les plaies commencent à cicatriser beaucoup plus lentement.
Nous vous rappelons, bien entendu, que ces symptômes ne peuvent pas suffire à établir un diagnostic, pour lequel vous devez toujours consulter un médecin. Dans tous les cas, une bonne règle de base est de maintenir un apport régulier d'aliments riches en vitamine C, tels que la goyave, le kiwi, le citron, l'orange, les fraises, le brocoli, l'ananas ou le persil.
