Dans cette ferme, les chevreaux portent des pulls en laine chaude pour se protéger du froid
Quand l'hiver arrive, il est temps de sortir ses chapeaux et ses manteaux du placard et de se préparer mentalement aux mois les plus froids de l'année. À la ferme Girasole Farm Creamery, dans l'état du Maine (USA), l'hiver semble être particulièrement rude, à tel point que même les chèvres ont leur pull en laine chaude pour se protéger du gel. Les pulls ont été fabriqués à la main et donnés à l'agriculteur par l'un de ses admirateurs, et ceux-ci ont été conçus plus spécialement pour les chevreaux.
via Sunflower Farm
La ferme Girasole Farm Creamery n'est pas une ferme comme les autres : ici, les chèvres sont principalement élevées pour produire du lait et du fromage destinés à la vente au public, mais il y a aussi la possibilité de pratiquer du yoga en plein air et de faire de petites excursions, pour petits et grands, afin d'apprendre à connaître toutes les chèvres de la ferme.
Instagram / sunflowerfarmcreamery
La philosophie de la ferme est d'élever chaque animal comme s'il était un membre de la famille. Chaque chèvre a une personnalité unique et, pour cette raison, elles ont toutes leur propre nom qui les identifie. Pour ceux qui travaillent à la ferme et prennent soin de ces belles chèvres, il est essentiel que les animaux grandissent libres et en bonne santé.
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Contrairement à d'autres fermes de production de masse, ici, il est inadmissible de sacrifier les animaux lorsqu'ils atteignent un certain âge. Les chèvres qui cessent de produire du lait ne sont pas abattues, mais bénéficient d'une "pension" avec divers privilèges, dont la liberté de paître librement quand elles le jugent opportun.
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Chaque année, plusieurs chevreaux naissent – certains sont proposés à l'adoption parce que la ferme ne peut accueillir plus qu'un certain nombre d'animaux. Les chèvres sont connues pour être de bons animaux de compagnie, tout comme les chiens et les chats.
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Un autre objectif de la ferme est de rapprocher les personnes des animaux de la ferme, ces mêmes créatures qui produisent les matières premières ensuite transformées en aliments que nous mangeons chaque jour. Voir ces animaux grandir dans un environnement entouré d'amour et de soins aide à faire prendre conscience de la valeur de chaque chèvre.
Si chaque élevage était ainsi, cela signifierait que tous les animaux seraient traités avec respect et amour jusqu'à la fin de leurs jours – un rêve qui malheureusement, pour l'instant, reste le privilège des petites réalités.
