La recette pour vivre plus longtemps ? Un verre de vin et un morceau de chocolat par jour
Le secret pour vivre plus longtemps et éviter le vieillissement prématuré ? Cela peut sembler faux, mais certaines études scientifiques menées dans les prestigieuses universités d'Exeter et de Brighton ont confirmé qu'un verre de vin rouge et un carré de chocolat pouvaient avoir des effets rajeunissants inattendus !
Manger du chocolat et boire du vin ? Cela semble la combinaison parfaite non seulement pour une longue vie, mais aussi pour une vie saine et heureuse. Voilà pourquoi !
via The Independent
L'équipe de chercheurs des universités d'Exeter et de Brighton au Royaume-Uni a découvert que certains substances chimiques présents naturellement dans le chocolat noir, le vin rouge et les myrtilles ont des effets sur l'épissage, c'est-à-dire le processus qui désactive certains gènes pendant notre phase de vieillissement ; les produits chimiques dans ces aliments inversent le processus de désactivation et "activent" à nouveau ces gènes.
Cette découverte a intéressé la médecine pour son fonctionnement cellulaire dans le processus de vieillissement de notre corps. Les médecins espèrent découvrir plus profondément le processus pour aider les gens à vieillir tout en évitant les maladies dégénératives.
Une découverte scientifique qui nous place devant une alternative valable à la recherche du rajeunissement de notre corps, toujours recherché mais toujours difficile à obtenir. Et maintenant, c'est la science qui nous donne une lueur d'espoir : un verre de vin rouge, une portion de myrtilles et quelques grammes de bon chocolat et... on redevient jeune !
Source:
- https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/red-wine-dark-chocolate-chemical-cell-rejuvenates-study-science-health
- https://www.exeter.ac.uk/news/featurednews/
