En Chine, il existe un élevage de blattes qui élimine 50 tonnes de déchets organiques par jour
Même les esprits les plus imaginatifs pouvaient difficilement imaginer qu'un jour nous aurions "demander de l'aide" aux blattes pour résoudre le problème de l'élimination des déchets. C'est ce qui s'est passé à Jinan, dans la banlieue de Shandong, en Chine : un milliard de blattes éliminent jusqu'à 50 tonnes de déchets alimentaires par jour, soit actuellement une minime partie du total produit par une seule ville comme Pékin. Mais la réalité chinoise n'est qu'une pièce d'un puzzle plus vaste dont la blatte est toujours au centre.
A Pékin, 25 000 tonnes de déchets alimentaires sont produites chaque jour, ce qui est beaucoup plus que ce que les décharges peuvent éliminer. Le reste pourrait être pris en charge par les blattes qui s'occupent déjà aujourd'hui de 50 tonnes de déchets.
C'est l'idée d'une entreprise spécialisée dans la technologie agricole, qui dans la ville de Jinan possède un véritable élevage de blattes : il y en a environ un milliard, mais elles pourraient devenir beaucoup plus dans l'avenir.
Les blattes éliminent les déchets alimentaires, un problème majeur pour l'ensemble de la Chine, mais leur utilité ne cesse pas avec leur mort - après environ 6 mois : à ce stade, elles sont transformées en aliments protéinés destinés aux porcs et autres animaux de ferme.
Mais les blattes sont, étonnamment, étroitement surveillées par les compagnies pharmaceutiques ; elles semblent être des insectes efficaces pour la création de nombreux médicaments, tels que ceux pour le traitement des ulcères buccaux et gastro-duodénaux et même du cancer de l'estomac. "C'est un insecte dégoûtant, mais il n'existe pas d'autres médicaments qui montrent les mêmes effets", a déclaré le directeur de l'une des sociétés pharmaceutiques qui s'intéressent à ces insectes.
Il y a encore peu de fermes qui élèvent des blattes - il y en a une dans un village du Sichuan qui en élève environ 4 millions - mais si l'intérêt augmente, on peut s'attendre à voir prospérer ce type d'élevage.
Mais il y a aussi ceux qui mettent en garde, non pas pour leur efficacité dans le domaine pharmaceutique, mais pour le danger d'en élever des quantités similaires : et si elles devaient un jour se disperser dans l'environnement ?
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