Tué par le xylitol : l'histoire de ce petit chien nous met en garde sur le danger de cet ingrédient courant
Pour de nombreux propriétaires de chiens, donner ou ne pas donner de nourriture pour humains est un choix libre. Pourtant, tout le monde ne sait pas que la nourriture non canine peut causer de sérieux troubles aux animaux. Nous ne parlons pas que de l'apport calorique qui peut porter préjudice à leur santé, mais aussi et surtout des ingrédients dont certains aliments sont faits.
Le xylitol, par exemple, est un édulcorant très courant ; on le trouve dans les chewing-gums, les bonbons, le dentifrice et même dans certains desserts. Si pour l'être humain il est totalement inoffensif, pour un chien il est mortel même en petites quantités.
via ncbi.nlm.nih.gov
Une femme, maîtresse d'une chienne, a déclaré que le xylitol l'avait emportée au bout d'une semaine, après des jours de soins intensifs. A l'origine de l'histoire, on trouve des biscuits maison édulcorés au xylitol, l'un des nombreux substituts hypocaloriques du sucre, que la chienne Ruby a mangés.
Le xylitol est scientifiquement un alcool de sucre, de la classe des polyols, utilisé dans les aliments comme substitut du saccharose commun. La quantité normalement présente dans les aliments est inoffensive pour les humains, mais des quantités plus importantes peuvent avoir un effet laxatif.
Chez l'animal, l'effet est radicalement différent, car le xylitol fait partie des substances toxiques ; chez le chien, cet édulcorant provoque une baisse soudaine de la glycémie, des vomissements, des convulsions et une insuffisance hépatique. La quantité nocive dépend de la taille de l'animal, mais approximativement, la quantité contenue dans un bonbon édulcoré au xylitol est suffisante pour causer des dommages à l'organisme d'un chien de 8-10 kg.
La maîtresse de Ruby se sent profondément coupable de ne pas avoir estimé le danger découlant de ses biscuits et de ne pas avoir reconnu immédiatement les symptômes de l'empoisonnement de sa chienne : c'est pourquoi nous voulons ici alerter tous ceux qui possèdent un chien qui ont peut-être l'habitude de lui donner des bonbons pour humains.
Le xylitol est une substance très toxique pour nos amis à quatre pattes ; il est conseillé d'éviter de laisser à leur portée des paquets de chewing-gums ou de bonbons et de préférer des aliments spécifiques pour chiens. Pour vérifier la présence de xylitol dans les aliments, recherchez le nom parmi les ingrédients ou recherchez le sigle E967.
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