Un paysan gallois crée accidentellement le piment le plus piquant du monde
Mike Smith vient de Denbighshire, pays de Galles, et c'est un producteur de fruits qui a accidentellement inventé une variété de piments tellement épicée que c'est devenu le record du monde. «J'étais vraiment heureux, bien qu'un peu surpris» Smith a affirmé quand les scientifiques lui ont communiqué qu'il avait dépassé les 2,2 millions de piment plus piquant sur l'échelle de Scoville. Eh oui, le "souffle du dragon" (petit nom inventé par Smith pour son produit) a atteint 2,48 millions sur l'échelle du piquant officielle.
Image de couverture purement indicative.
«Je l'ai simplement posé sur le bout de la langue et ça ne faisait que brûler et brûler», a déclaré le cultivateur, qui par ailleurs affirme ne pas apprécier plus que ça la cuisine épicée. Mais ce qui est sûr, c'est que ce piment est au final dangereux, les scientifiques qui ont étudié le souffle du Dragon pense qu'en manger un fruit pourrait conduire à la mort par choc anaphylactique tellement il est piquant!
La plante, qui affiche maintenant un mètre de haut, a été transportée à la Royal horticulture Society de Londres, où elle sera en lice pour le prix de la "plante de l'année". En attendant, les chercheurs de la Nottingham Trent University sont entrés en contact pour obtenir des fruits de la plante car ils soutiennent l'idée que l'huile de piment peut être la base pour la préparation d'un nouvel anesthésique pour ceux allergiques aux médicaments conventionnels.
Maintenant, Mike Smith attend les verifications du Guinness World Records pour avoir le prix officiel de sa plante.
