Pourquoi en Espagne on mange aussi tard?
Si vous avez été au moins une fois en Espagne, vous l'avez sans doute remarqué: le réveil et les repas se font à des heures beaucoup plus tardives par rapport aux autres pays européens. Généralement, cette habitude est associée au caractère festif et ( pour certains) détendus de ses habitants, mais la vraie motivation derrière les dîners à 22h00 n'a rien à voir: les Espagnols vivent dans un fuseau horaire erroné.
Image couverture: Sebastian Dubiel
Une décision prise en 1940 qui est toujours en vigueur.
Si on regarde la carte des fuseaux horaires du monde, on se rend vite compte que l'Espagne se trouve dans la même longitude que des pays comme le Royaume-Uni, le Portugal et le Maroc, même si elle ne fait pas partie de l'Heure moyenne de Greenwich (GMT), mais de celle de l'Heure normale d'Europe centrale (CET), synchronisant ainsi ses horloges avec celles de villes comme Belgrade, à 2500 kilomètres plus à l'est.
Cela est dû à une décision prise en 1940 par le général Francisco Franco, qui, en signe de solidarité pour le régime nazi d'Hitler, a décidé de changer le fuseau horaire pour correspondre à celui en vigueur en Allemagne. Pour les Espagnols, qui sortaient alors d'une guerre civile sanglante, cela représentait le moindre de leurs problèmes et ainsi tout d'un coup, au lieu de déjeuner à 13h et de dîner à 20h, ils se sont retrouvés à le faire une heure plus tard.
Les choses n'ont pas évolué jusqu'à ce jour, et même si le premier ministre Rajoy parle de vouloir ramener le pays à l'heure GMT, beaucoup s'opposent vivement à cette mesure car actuellement, en été, le fuseau permet de profiter de la lumière du jour jusqu'à 22h, aidant ainsi l'un des secteurs les plus forts de l'économie du pays, à savoir le tourisme.
